Complaint
Apariencia: | Amarillo claro o amarillo. |
Olor: | Lo normal |
Forma: | Polvo |
Humedad: | <13% |
El valor de PH: | 4,0-6,5 |
El dióxido de azufre: | <50mg/kg. |
HEAVY METAL (Pb): | <40 mg/kg. |
INSOLUBLE: | <0,2% |
Placa TOTAL RECUENTO: | <1000/G |
E.coli: | ABS/25G |
1)La gelatina(la gelatina) es transparente, incolora, frágil (seco), sustancia sólida flavorless, derivada del colágeno en el interior de la piel y huesos de animales.
2)Es comúnmente usado como un agente gelificante en alimentos, productos farmacéuticos, fotografía y la fabricación de cosméticos.
3) La gelatina es ahora clasificado como un alimento en su propio derecho y no sujetos a la legislación sobre aditivos alimentarios en Europa.
4)que se encuentra en algunos caramelos gomosos, así como otros productos como malvaviscos, la gelatina postre, y algunos de yogur bajo en grasa. Tipos de instantánea puede ser añadido a la comida como lo son.
Los elementos de prueba | Resultado |
Apariencia | Amarillo claro a amarillo gránulo |
La fuerza de la jalea | 180-250 Flor |
Viscosidad | 30 a 60 MPa.s |
La humedad | <13% |
Contenido de cenizas | La transparencia |
El valor de PH | 4,0-6,5 |
El dióxido de azufre | <50mg/kg. |
Heavy metal (pb) | <50mg/kg. |
