Nombre del producto: | Ácido cítrico |
Sinónimos: | Ácido cítrico Vetec(TM) de grado reactivo, 99%; solución tampón según Weise; SAL DISODIUM DE FLUORESCEÍNA DE GRADO USP; GLICOL DE PROPILENO DE GRADO DE PUREZA ALTA; MARCADOR de ADN ESCALERA LISTA 50bp;SOLUCIÓN PRIMARIA AMARILLA;CITRICACID,ANHIDRO,PREMIUM(BULK;CITRICACID,ANHIDRO,USP(BULK |
CAS: | 77-92-9 |
MF: | C6H8O7 |
MW: | 192,12 |
EINECS: | 201-069-1 |
Usos | El ácido cítrico es un acidulante y antioxidante producido por la fermentación de moldes de soluciones de azúcar y por la extracción de jugo de limón, jugo de lima, y residuos de conservas de piña. Es el ácido predominante en las naranjas, limones, y limas. existe en formas anhidra y monohidrato. la forma anhidra se cristaliza en soluciones calientes y la forma monohidrato se cristaliza en frío (por debajo de 36,5°c) el ácido cítrico anhidro tiene una solubilidad de 146 g y el ácido cítrico monohidrato tiene una solubilidad de 175 g/100 ml de agua destilada a 20°c. una solución al 1% tiene un ph de 2,3 a 25°c. es un higroscópico, ácido fuerte de sabor agrio. se utiliza como acidulante en bebidas de frutas y bebidas carbonatadas al 0,25-0,40%, en queso al 3-4%, y en jaleas. se utiliza como antioxidante en patatas instantáneas, patatas fritas de trigo, y palitos de patata, donde previene el deterioro por la captura de los iones metálicos, se utiliza en combinación con antioxidantes en el procesamiento de frutas frescas congeladas para evitar la decoloración. |
Usos | el ácido cítrico tiene propiedades astringentes y antioxidantes. También puede usarse como estabilizador de producto, ajustador de pH y conservante con un potencial de sensibilización bajo. No suele irritar la piel normal, pero puede causar ardor y enrojecimiento cuando se aplica a la piel agrietada, agrietada o inflamada de otra manera. Se deriva de los cítricos. |
Punto de fusión | 153-159 °C (encendido) |
Punto de ebullición | 248,08°C (estimación aproximada) |
densidad | 1,67 g/cm3 a 20 °C. |
densidad de vapor | 7,26 (frente a aire) |
presión de vapor | <0,1 hPa (20 °C) |
índice de refracción | 1,493~1,509 |
FEMA | 2306 | ÁCIDO CÍTRICO |
FP | 100 °C. |
temperatura de almacenamiento | 2-8°C. |
solubilidad | El ácido cítrico también se disuelve en etanol absoluto (anhidro) (76 partes de ácido cítrico por cada 100 partes de etanol) a 15 °C. |
formulario | arenilla |
pka | 3,14 (a 20ºC) |
color | Blanco |
PH | 3,24(solución de 1 mm);2,62(solución de 10 mm);2,08(solución de 100 mm); |
Olor | Inodoro |
límite explosivo | 8%, 65°F |
Solubilidad del agua | Soluble en agua (1174g/L a 10°C, 1809g/L a 30°C, 3825g/L a 80°C). |
1) para el envasado de productos sólidos, tenemos tres tipos de embalaje basados en el valor: Tambor de fibra, cartón, bolsa de plástico tejido/bolsa de PP.
2) normalmente, el tambor de fibra y la bolsa es de 25kg, el peso de la tonelada es de 20kg.
3) por DHL, FedEx, UPS, por mar o por aire, accupando a la solicitud del cliente.
Por Express | Por aire | Por mar |
Apto para menores de 50kg años | Adecuado para más de 50kg personas | Adecuado para más de 500kg personas |
Rápido: 5-7 días | Rápido: 5-7 días | Lenta: 10-30 días |
Alto costo | De coste medio | De coste medio |
Servicio puerta a puerta | Servicio puerta a puerta | Servicio de puerto a puerto |
Solicitud del cliente
Q1: ¿Puedo obtener muestras?
R: Sí, podemos suministrar muestra gratuita, usted paga por el cargo de carga solamente.