Description
Soja Fibra dietética de China/ Fibra dietética de soja para panadería / Fibra de soja No CAS: 9000-70-8 Otros nombres:Soy Fiber Tipo: Emulsionantes, aromatizantes, potenciadores de la nutrición, estabilizadores Nombre del producto:Soy Dietary Fiber Color:polvo blanco lechoso Grado:Grado de los alimentos Embalaje y entrega Unidades de venta:un solo artículo Tamaño de paquete único: 60X90X20 cm Tipo de envase:20kg/bag.Food grade polythene plastic bag.
Descripción del producto
FIBRA DIETÉTICA DE SOJA
La fibra dietética de soja se utiliza para aplicaciones en atún en lata y otros alimentos en lata, y en una amplia variedad de mezclas/mezclas. Se extrae del material de la pared celular del cotiledón de soja. Tiene una propiedad especial de muy alta capacidad de enlace de agua de 1:10.
La fibra dietética de soja tiene una capacidad de unión de agua extremadamente alta por encima de 1:10 con una viscosidad alta. Es ampliamente utilizado por las plantas de salsa de tomate en el mercado mundial y da la solución más rentable para la producción de mezcla de tomate.
Caracteres | Especificación | Resultados |
Apariencia | Polvo amarillo claro | Cumple |
Olor | Sin moho | Cumple |
Impureza | Nada de lo extranjero importa a simple vista | Cumple |
Índice físico y químico |
Fibra dietética | ≥60,0% | 60,49% |
Proteína cruda | ≤25,0% | 16,88% |
Humedad | ≤10,0% | 8,19% |
Tamaño de partículas (pasa 100mesh) | ≥96,0% | 98,0% |
Ceniza | ≤5,0% | 4,21% |
Índice de funciones |
Capacidad de absorción | Fibra:agua=1:7 | Cumple |
Índice microbiológico |
Recuento total de planchas | <30.000cfu/g | 5200cfu/g |
E. coli (cfu/g) máx | Negativo | No detectado |
Salmonella (cfu/25g) máx | Negativo | No detectado |
Molde y levadura | <300cfu/g | <10cfu/g |
Conclusión | El producto cumple con el estándar de grado alimentario Embalaje: 20kg bolsas de papel con bolsa interior de HDPE de grado alimentario. |