Elementos | Requisitos |
Color | El producto en polvo es de naranja-amarillo a naranja-rojo, el extracto es amarillo-marrón, y el producto líquido es amarillo-marrón a naranja-rojo |
Olor | Tiene el olor único de gardenia |
Apariencia | Polvo; Extracto; líquido |
Solubilidad | Soluble en agua |
Grado | Grado alimentario |
Elementos | Polvo | Extracto/líquido |
Tamaño del embalaje | 1kg/10 kg/15kg | 25 kg |
Embalaje | Embalaje interior:Bolsa de PE de grado alimentario Embalaje exterior:cartón | Cilindro de polietileno de grado alimentario |
Vida útil | 24 meses | 12 meses |
Almacenamiento | Lugar sellado, fresco y seco (Temperatura de almacenamiento recomendada 15-20 ºC) | Lugar sellado, fresco y seco (Temperatura de almacenamiento recomendada 0-4 ºC) |
Elementos | Requisitos | Estándares | |
Polvo | Extracto/líquido | ||
1% 1cMMMm E(440±5nm) ≥ | 60 | GB 7912 | |
Geniposide, W% ≤ | 1(conversión basada en el valor de color de 10) | GB 7912 | |
Agua/(%) ≤ | 7,0 | -- | GB 5009,3 |
Como / (mg/kg) ≤ | 2 | 2 | ES/T 5009,11 |
PB / (mg/kg) ≤ | 3 | 3 | GB 5009,12 |
Productos de Color de Alimentos Naturales |