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Nombre del producto | Extracto de fruta monje |
Nombre latino | Siraitia Grosvenorii |
Materia prima | Frutas |
Especificaciones | Morgrside V 5%~65% |
Descripción | * Mogroside V es un componente de Monk Fruit con efecto antioxidante. Generalmente se usa en aditivos alimentarios. Anti-oxidación. Puede eliminar el papel de los radicales libres. * por la presente certificamos que los productos Mogroside V, de color amarillo pardusco y no tienen toxicidad, no inflamabilidad, no causalidad, no radiactividad, se ajustan a todo tipo de transporte, como por aire o por mar. Mogroside V es el principal componente dulce de la fruta momordica, y el contenido de Mogroside V es el más alto, y hay otros momordica glucoside I~IV * también contiene mucha glucosa y fructosa, 14%. Y contiene manganeso, hierro, níquel, selenio, estaño, Yodo, molibdeno y otros 26 tipos de elementos inorgánicos, proteínas, vitamina (cada 100 gramos de fruta fresca contiene 400 mg ~ 500 mg de vitamina C). |
Características | *100% soluble en agua y buena estabilidad PH y estabilidad calorífica. * cero calorías y cero grasas. * sabor puro y sin sabor amargo * origen de la fruta monje extremadamente fresca. *apto para vegetarianos, judíos y musulmanes. * Vegan, libre de gluten, no-OGM. *libre de todo tipo de sabores artificiales, conservantes y aditivos. |
| Certificados | * EU&NOP USDA ORGÁNICO * ISO22000 * KOSHER * HALAL * HACCP * FDA * cGMP |
Vida útil | 24 meses, si está bien sellado en un lugar fresco y seco |
Embalaje | 25kg cartón con revestimiento de polietileno interior sellado |
Comida y bebidas | Edulcorante natural Mogroside V es uno de los edulcorantes naturales más ideales del mundo, con 300 veces dulzor de sacarosa y cero calorías. Potenciador del sabor Mogroside V funciona bien en una amplia variedad de aplicaciones donde una etiqueta limpia es importante, incluyendo bebidas, productos horneados, productos lácteos y confitería. Los beneficios incluyen: 1.reducción del azúcar sin edulcorantes artificiales, a menudo en combinación con estevia 2.dulzura equilibrada: Con el llamamiento para que los consumidores elijan opciones más saludables y bajas en calorías 3.estabilidad: Durante todo el proceso y almacenamiento, incluso en productos lácteos. El azúcar de mesa y el azúcar nuevos sustitutos útiles para despejar la garganta. Humedecer el pulmón y prevenir las caries |
Elemento | Estándar | Método de prueba |
Ensayo | Morgrside V≥valor acordado | HPLC |
Apariencia | Amarillo claro a polvo blanco de leche | Visual |
Olor | Característica | Organolépticos |
Tamaño de partículas | el 95% pasó 80 mallas | C. Artículo 47 |
Pérdida en secado | ≤5,00% | C. Artículo 52 |
Ceniza | ≤5,00% | C. Artículo 2302 |
Metales pesados | ≤10mg/kg | Método colorimétrico |
Arsénico (AS) | ≤2mg/kg | C. Regla 21-ICP-MS |
Plomo (Pb) | ≤2mg/kg | C. Regla 21-ICP-MS |
Mercurio (Hg) | ≤0,1mg/kg | C. Regla 21-ICP-MS |
Cadmio (CD) | ≤1mg/kg | C. Regla 21-ICP-MS |
Recuento total de planchas | ≤1000CFU/g | C. Artículo 80 |
Levadura y moho totales | ≤100CFU/g | C. Artículo 80 |
Coliformes | ≤10CFU/g | C. Artículo 80 |
Salmonella | Negativo | C. Artículo 80 |
Residuos de pesticidas | ≤10mg/kg | CE 1831/2003 |
