Complaint
| Los elementos | Requisitos |
| El color | Rojo a negro púrpura |
| El olor | No hay olor peculiar, con un ligero olor peculiar de color púrpura, la patata dulce |
| Apariencia | En polvo o líquido, no se ven las impurezas |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| El grado | Food Grade |
| Los elementos | Polvo | El líquido |
| tamaño de embalaje | 1kg/10 kg/25kg. | 25 kg. |
| Envase y Embalaje | Guarnición interior:Food Grade de la bolsa de PE Embalaje exterior:Carton | Barril de polietileno alimentario |
| Vida de anaquel | 24 meses | Los 6 meses |
| El almacenamiento | Sellado, lugar fresco y seco (Se recomienda la temperatura de almacenamiento de 15 a 20 ºC) | Sellado, lugar fresco y seco (0-4ºC de temperatura de almacenamiento recomendado) |
| Los elementos | Requisitos | Las normas | |
| Polvo | El líquido | ||
| El 1% 1cMMMm E(530±10 Nm) ≥ | 60 | GB 1886.244 | |
| PH (10g/l de solución acuosa) | 2.0~5.0 | GB 1886.244 | |
| El total de antocianinas (calculada como aciano-3 glucósido)W% ≥ | 0.7 | GB 1886.244 | |
| Agua/(%) ≤ | 7.0 | -- | GB 5009.3 |
| La ceniza/(%) ≤ | 4.0 | GB 5009.4 | |
| Como / (mg/kg) ≤ | 2.0 | GB/T 5009.11 | |
| Pb / (mg/kg) ≤ | 3.0 | 5009.12 GB | |
| Los elementos | Especificaciones | Las normas | |||
| Recuento de la placa total/(UFC/g) ≤ | 1000 | GB 4789.2 | |||
| Molde/Levadura/ (UFC/g) ≤ | 100 | 4789.15 GB | |||
| /(Coliformes NMP/g) ≤ | 3.0 | GB 4789.3 | |||
| Las bacterias patógenas (Salmonella, Shigella, Oro Staphylococcus aureus) | Ausente | GB 29921 |
| Los alimentos naturales Productos de Color |
