Benzoato sódico
Aplicaciones en Alimentos, piensos, Productos Farmacéuticos, Cosméticos e Industriales
El benzoato sódico es la sal sódica del ácido benzoico. Un gramo de este producto se disuelve fácilmente en solo 2ml de agua, 75ml de alcohol etílico y 50ml de alcohol etílico al 90%. Sin embargo , es insoluble en éter etílico. Una solución acuosa típica será ligeramente alcalina y tiene un sabor astringente maletizado. El benzoato sódico es un polvo blanco, inodoro y de flujo libre. Cada gramo contiene el 84,7% del ácido benzoico disponible.
Nombre químico | Benzoato sódico |
Fórmula | C7H5O2Na |
Ensayo sobre material seco | ≥99,0% de masa |
Pérdida en secado | ≤ 1,5% de masa |
ReadyCarbonizableSubstances | Para pasar la prueba |
ReadyOxidizableSubstances | Para pasar la prueba |
Plomo (Pb) | ≤2 ppm |
Arsénico (AS) | ≤3 ppm |
Mercurio (Hg) | ≤1 ppm |
Acidez y alcalinidad | Para pasar la prueba |
Compuesto clorídeo | ≤0,06% |
Ácido ftalico | ≤100 ppm |
Aplicaciones amplias
Comida y bebidas: Ensaladas preparadas, mermeladas, jaleas, aderezos, salsas, condimentos, encurtidos y aceitunas.
Cuidado personal y cosméticos: Lociones, cuidado del cabello, jabones líquidos, toallitas, y productos de higiene femenina.
Ingrediente farmacéutico inactivo: Se encuentra en la tos, el resfriado, el dolor y los medicamentos tópicos.
El benzoato sódico también tiene varias aplicaciones industriales, entre las que se incluyen:
- un importante intermediario químico
- un catalizador para reacciones de polimerización
- un agente nucleante utilizado en la fabricación de polipropileno
- un inhibidor eficaz de la corrosión incluso en bajas concentraciones para acero, zinc, cobre, juntas soldadas, aluminio, Y aleaciones de aluminio (especialmente en soluciones de pH 6-12).
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Todos nuestros productos de benzoato sódico cumplen las estrictas especificaciones del Formulario Nacional (NF), el Codex de Productos químicos alimentarios (FCC), la Farmacopea Europea (EP) y la CEE E-211.
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