Fosfato Tripotassium
1. Nombre químico: fosfato de potasio, fosfato tripotassium tribasic
2. Fórmula molecular: K3PO4
3. Peso: 212.27 Molecular
4. CAS: 7778-53-2
5. Número EINECS 231-907-1:
6. Caducidad: 24 meses
7. Carácter: Es polvo blanco e inodoro. Su solubilidad es de 50,8 g/100 mL (25 ºC). Es soluble en agua, pero insoluble en alcohol, con fuertes higroscopicidad. La solución acuosa es fuertemente alcalino.
8. Usos: En la industria alimentaria, es utilizado como emulsionante, potasio el refuerzo de agente, aromatizante, carne binder, preparación de pastas alimenticias con álcalis agua; también se utiliza en la producción de jabón líquido y papel de gran calidad; puede utilizarse como suavizante de la caldera; también se utiliza en medicina.
Elemento de prueba | FCC |
Ensayo(prende) ≥% | 97.0 |
Como ≤ppm | 3.0 |
Los metales pesados Pb(as) ≤ppm | 15.0 |
Sustancias insolubles ≤% | 0.2 |
Los fluoruros ≤ppm | 10.0 |
El plomo (Pb) ≤ppm | 2.0 |
Envase y Embalaje
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