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¿Cuál es el carbón vegetal negro?
El carbón vegetal negro es un colorante natural, insoluble en agua y disolventes orgánicos, por lo que se usa generalmente en forma de suspensión. Se utiliza principalmente en los dulces, generalmente se utiliza como agente de enmascarar, a partir de cáscara de coco después de la carbonización. Se utiliza principalmente en la panadería, productos lácteos, dulces
Negro de Carbón Vegetal
1. Fuente | El bambú (también tenemos la cáscara de coco) |
2. El tamaño de partículas | El 98% Pasar 8000 malla o según la demanda |
3. El grado | Food Grade |
4. Solubilidad en agua | Es insoluble en agua o disolventes orgánicos. |
5. La muestra | Se ofrece una muestra gratis |
Espec.
Información general | ||
El nombre del producto | Negro de Carbón Vegetal | Fuente botánica |
Los elementos | Standard | Los resultados |
El contenido de carbono (seco) | ≥95% | 98.20% |
Valor de color | E153 | E153 |
Física | ||
Apariencia | Polvo fino negro | Cumple |
El olor | Inodoro, insípido | Cumple |
Malla | El 98% pasar 8μm | Cumple |
Pérdida por desecación | ≤12.0% | 6,22% |
Ash | ≤ 4,0% | 1,70% |
Solubilidad | Insoluble en agua | Cumple |
Los metales pesados | ||
Como | ≤3.0ppm | <0,35 ppm |
Pb | ≤10ppm | <0,22ppm |
Cd | ≤1.0ppm | <0,01 ppm |
Hg | ≤1.0ppm | <0,01 ppm |
Microbiológicas | ||
Recuento de la placa total | ≤1000 UFC/g | 360 ufc/g |
Las levaduras y mohos | ≤100 ufc/g | 75 UFC/g |
E.coli | Negativo/10g | Negativo |
Staphylococcus | Negativo/10g | Negativo |
La salmonela | Negativo/10g | Negativo |
