Description
1.Theanine Theanine fue aislada en el té verde por primera vez en 1950. Es una característica de aminoácidos de té y una de las sustancias de sabor del té. Tiene una fuerte correlación positiva con la calidad del té verde, con un coeficiente de correlación de 0.787~0.876. Entre los más de 20 tipos de aminoácidos en el té, el theanine representa alrededor del 50 al 60% del total de aminoácidos en las hojas de té; los estudios han encontrado que, además de cantidades detectadas en el té ciruelas, las setas, Camellia oleifera y otras plantas, en otras plantas aún no ha encontrado. El theanine natural es de tipo L, el producto puro es blanco como agujas de cristal, el punto de fusión es de 217ºC~218ºC, la rotación óptica específica [α]D=0,7°, muy soluble en agua, insoluble en solventes orgánicos, como el etanol y el éter, solución acuosa ligeramente ácida
2.Especificación: | El tema | La especificación | Resultado | Método |
| Ensayo | ≥98.00% | El 98,4% | HPLC. |
| Características físicas | | | |
| Apariencia | Polvo blanco | Cumple | Características organolépticas |
| | | | |
| Pérdida por desecación | ≤ 5,0% | El 0,3% | GB5009.3 |
| Los restos de contacto | ≤ 3,0% | El 0,1% | GB5009.4 |
| Los metales pesados | |
| Los metales pesados | <10ppm | Cumple | GB5009.74 |
| El arsénico(as) | <1ppm | Cumple | GB5009.11 |
| Plomo (Pb) | <1ppm | Cumple | GB5009.12 |
3.Solicitud: Como un mejorador de calidad para el té bebidas: la adición de una cierta cantidad de theanine durante el proceso de producción de bebidas de té puede mejorar significativamente la calidad y sabor del té bebidas.
Como aditivo para mejorar el sabor de alimentos: Los estudios han demostrado que el theanine puede mejorar la amargura de café, cacao, el ginseng, pomelo bebidas alcohólicas, cerveza, etc., y la reducción de la astringencia de vino, por lo que puede ser utilizado como un mejorador de sabor de estos alimentos.
Puede ser utilizado como aditivo para alimentos funcionales: Theanine puede mejorar la fuerza de las ondas alfa en el cerebro, haciendo que la gente se sienta relajado y sano, y ha pasado de derechos de los juicios. Por lo tanto, puede ser agregado a los alimentos como ingrediente funcional en el futuro para desarrollar alimentos funcionales que alivia la tensión nerviosa y mejora la inteligencia.
Puede ser utilizado como aditivo para alimentos "mood": Según el informe británico "independiente" en 2007, un nuevo término apareció en la lista de productos de reducción de estrés, y fue "mood food". Estos alimentos son ricos en ácidos grasos omega-3, gamma-aminobutyric acid, L-theanine, vitaminas B y fosfatidilserina y otros factores de descompresión". En el Reino Unido, incluyendo las mejores bolsas de té de la PG Tips lleno de fabricantes de productos están etiquetados como con theanine
(1) el pan, tortas, fideos, macarrones, mejorar la tasa de utilización de materias primas, y mejorar el sabor y aroma.
(2) productos acuáticos, conservas, secas lavamanos, etc., fortalecer la organización, mantener el sabor, y mejorar el sabor
(3) aderezo salsa, salsa de tomate, mayonesa, mermelada, crema, salsa de soja, espesante y estabilizador.
(4) el jugo de fruta, el alcohol, etc., agente dispersante.
(5) Ice cream, caramelo, mejorar el sabor y la estabilidad.
(6) alimentos congelados, procesados productos acuáticos, la superficie de jelly (conservación)
4.Nuestra Empresa Juxin Co.,Ltd está situado en Hong Kong China , fue creada en 2018, es una empresa de comercio internacional y distribuidor de una amplia gama de aditivos para piensos de animales en el mercado mundial.
Juxin Co.,Ltd ha sido creado para dedicar y ampliar el negocio agrícola de los aditivos para piensos aminoácido especialmente en el mercado global. El suministro de productos de calidad superior en calificar GMP/fami-QS/ISO son los principales compromisos de Juxin a sus clientes. En un corto período de tiempo, Juxin se ha convertido en un actor clave en el campo de aditivos para piensos. De todas formas, nuestra misión es "para la Alimentación Animal. "
Hemos establecido una red mundial de la venta. Nuestros productos se venden bien en Europa, Sudeste de Asia, América del Sur, África, Medio Oriente y más de 20 países y regiones, que nos dan un papel preponderante como distribuidor en estos campos.
Nuestro principal objetivo es proporcionar a nuestros clientes con la maximización de los márgenes de beneficio y la fecha de la información de mercado. Estamos dispuestos a ayudarle a alcanzar sus metas para crear una situación win-win que benefician tanto a usted y a sus clientes.
5.El embalaje y transporte
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