Ácido linoleico conjugado (CLA) es un ácido octadecadienoic que contiene un cis o trans-conjugated enlace doble. Tiene diversas funciones tales como la formación de tumores, pérdida de peso, la lucha contra la aterosclerosis, mejora la función inmune, reducción de colesterol, y la promoción del crecimiento. Se trata de un nuevo tipo de aceite de funcional.
Ácido linoleico conjugado puede aplicarse en el campo de los alimentos, se ha convertido en una nueva materia prima que se utilizan en la industria de alimentos y bebidas.
Ácido linoleico conjugado puede aplicarse en el campo Producto de la salud.
Ácido linoleico conjugado puede aplicarse en el campo farmacéutico.
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