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Nombre del producto: ácido Fumaric HWS de grado alimentario
Propiedades:
Inodoro blanco en polvo o partículas de sólido cristalino, con speical acritud que es tan fuerte como 1,5 veces del ácido cítrico. Es soluble en etanol (5,76g/100g, 30ºC), ligeramente soluble en agua (0.63g/100ml,25ºC) y en éter, y muy ligeramente soluble en cloroformo. No tiene higroscopicidad, y lo sublime a 200ºC. El punto de ebullición: 290ºC (se descomponen). Se dirige a anhídrido maleico a 230ºC, y generarán DL-ácido málico Si hierve con agua.
Nombre químico: Trans-butenedioicacid
Fórmula molecular: C4H4O4
Peso: 116.07 Molecular
Nº CAS: 110-17-8
Fórmula estructural:
Solubilidad: (unidad: g/100g)
| 25ºC el agua | 0.7 |
| Etanol de 26ºC | 5.76 |
| 27ºC xileno | 0.03 |
Especificación: (FCCIV, 1996)
| El tema | Unidad | Index |
| Pureza (sobre la base de C4H4O4). | % | 99.50~100.50 (seco) |
| Heavy metal base (Pb) | PPM | ≤ 10 |
| Base de arsénico (As) | PPM | ≤ 3 |
| El contenido de agua | % | ≤ 0,5 |
| Intervalo de fusión | OC. | 286~302 |
| Los restos de contacto | % | ≤ 0,1 |
| Chroma (en 5% etanol). | # | ≤ 15 |
| El ácido maleico | % | ≤ 0,1 |
Uso:
Ácido Fumaric ha bacteriostático y antiséptico. Puede ser utilizado como acidulant, reguladores de la acidez, acidificante, térmico-oxidativo resistir accelerant auxiliar, curado y especias. Widly utilizados para producir ácido carbónico diversas bebidas, vino, sólidos concentrados bebidas, helados y otros alimentos fríos y beber. Puede reemplazar el ácido málico, ácido cítrico, por su grado de acidez es 1,5 veces la de ácido cítrico. Fumaric ácido puede ser utilizados como Intermedios Farmacéuticos y blanqueador óptico, también se utiliza en la fabricación de resina de poliéster insaturado.
El paquete:
25kg de peso neto en la bolsa de tejido plástico forrado con bolsas de PE. 18 MT/20'FCL (pallet) o 20Mt/20'FCL (sin palet). 500kg-1000kg bolsas de contenedor de todas las especificaciones están disponibles.
Almacenamiento:
Almacenar en lugar fresco y seco.
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