Description

 
descripción de producto 
 
 
 
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La nisina es un péptido antibacteriano policíclicos producida por la bacteria Lactococcus lactis, que se utiliza como conservante de alimentos.tiene 34 residuos de aminoácidos, incluyendo el raro aminoácidos lanthionine (LAN), (MeLan methyllanthionine) didehydroalanine (DHA), y didehydroaminobutyric ácido (Dhb). 
En la industria alimentaria, de la nisina es obtenida desde el cultivo de L. lactis sobre sustratos naturales, tales como leche o dextrosa, y no es químicamente sintetizado.

El nombre del producto | 
La nisina |

CAS No. | 
53123-88-9 |

Fórmula molecular | 
C51H79N13 |

Peso molecular | 
914.18 |

Apariencia | 
Polvo blanco |

Ensayo | 
El 99% |

El grado | 
Food Grade |

Aplicación 
La nisina es un antibacteriano polipéptido natural producida por cepas de Lactococcus lactis subsp lactis. 
La nisina es una basada en la fermentación de productos antimicrobianos en contra de las esporas y otro tipo de bacterias gram-positivas(G+) la corrupción y las bacterias patógenas como Bacillus cereus y Listeria monocytogenes. 
No reaccione/protección contra bacterias gram-negativas(G) las bacterias, hongos, levaduras. 
Una forma natural para extender la vida de anaquel con ningún efecto sobre los productos sabor 
Mejorar la calidad del producto, ya que ayuda a reducir los tiempos y temperaturas 
Satisfacer la demanda de los consumidores de alimentos en conserva con ingredientes naturales 

La especificación 


El tema | 
Valor |

CAS No. | 
1414-45-5 |

Otros nombres | 
Nisaplin |

MF | 
C143H230N42S37S7 |

N° EINECS | 
215-807-5 |

FEMA No. | 
 |

Lugar de origen | 
China |

Tipo | 
Los Conservantes |

Nombre de marca | 
XDH |

El número de modelo | 
N |

El nombre del producto | 
La nisina Precio en polvo a granel |

Apariencia | 
Polvo blanco |

El grado | 
Food Grade |

Aplicación | 
Los Conservantes |

Vida de anaquel | 
2 años |

El color | 
Blanco |

Formulario | 
Forma de polvo |

La muestra | 
Está disponible |

Paquete | 
25 Kg/bolsa |

El almacenamiento | 
Lugar fresco y seco |