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| El nombre del producto | Neotame |
| CAS | 165450-17-9 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Ensayo | El 99% |
| Solubilidad | Poco soluble en agua |
| Aplicación | Los alimentos |
| Función | Edulcorante,aditivos alimentarios |
| MOQ | 1kg. |
| La muestra | 10--20 g |
| El almacenamiento | Lugar fresco y seco |
¿Qué es el Neotame?
Neotame es un endulzante sin calorías, que es un derivado de la dipeptide compuesto de aminoácidos, ácido aspártico y fenilalanina. Los componentes del neotame se unen para formar un único ingrediente dulce.
Neotame es más dulce que comercializan otros edulcorantes sin calorías, y es de aproximadamente 30-40 veces más dulce que el aspartame; 8,000-12,000 veces más dulce que azúcar. Neotame entregará dulzura comparable a la sacarosa en diferentes edulcorantes naturales tales como el aspartamo, acesulfamo K, la sucralosa.
Neotame edulcorante es un postre bajas calorías, que es un derivado de la dipeptide que contienen los aminoácidos, ácido aspártico y fenilalanina. El neotame componentes se mezclan para formar un único edulcorante.
Neotame edulcorante sabe mejor que otros productos libres de calorías, edulcorantes y casi el 30 y 40 veces más dulce que el aspartame; 3,000-13,000 veces más dulce que la sacarosa. Neotame tendrán sabor comparable a la sacarosa en muchos de los edulcorantes naturales tales como el aspartamo y acesulfamo K, la sucralosa.
| El tema | Unidad | Standard | Resultado |
| Apariencia | / | Polvo blanco | Cumple |
| El olor | / | Característica | Cumple |
| Probado | / | Característica | Cumple |
| Ensayo | % | >=99 | Cumple |
| Análisis de la criba | / | 100% de la malla de 80 pases | Cumple |
| Pérdida por desecación | % | <=5 | 1.02 |
| Cenizas sulfatadas | % | <=5 | 1.30 |
| Extraer el disolvente | / | El etanol y agua | Cumple |
| Heavy Metal | Ppm | <=5 | Cumple |
| Como | Ppm | <=2 | Cumple |
| Disolventes residuales | % | <=0,05 | Negativo |
| La microbiología | |||
| Recuento de la placa total | /G | 1000 Max | Cumple |
| La levadura y molde | /G | Max 100 | Cumple |
| E.coli | / | Negativo | Negativo |
| La salmonela | / | Negativo | Negativo |
La función de Neotame
1) Alta dulzura, 8000-12000 veces dulzura de la caña de azúcar
2) Sin calorías, sin llegar a poner peso
3) sabores puros como el azúcar y sin regusto desagradable
4) absolutamente segura para el cuerpo humano y apto para todo tipo de personas
5) sin llegar a las caries y placa dental
