Nombre del producto | Extracto de raíz de remolacha | Nombre latino | Beta Vulgaris L. |
Pieza utilizada | Raíz | Apariencia | Polvo rojo púrpura |
Especificación | 4:1-20:1 | ||
Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad y directo luz solar | ||
Vida útil | 24 meses si se sella y se almacena correctamente | ||
Método de esterilización | Alta temperatura, no irradiada. |
Elemento | Especificación | Resultado de la prueba | ||
Control físico | ||||
Apariencia | Polvo rojo púrpura | Cumple | ||
Olor | Característica | Cumple | ||
Gusto | Característica | Cumple | ||
Pieza utilizada | Raíz | Cumple | ||
Pérdida en secado | ≤5,0% | Cumple | ||
Ceniza | ≤5,0% | Cumple | ||
Tamaño de partículas | 95% pasa malla 80 | Cumple | ||
Alérgenos | Ninguno | Cumple | ||
Control químico | ||||
Metales pesados | NMT 10ppm | Cumple | ||
Arsénico | NMT 2ppm | Cumple | ||
Plomo | NMT 2ppm | Cumple | ||
Cadmio | NMT 2ppm | Cumple | ||
Mercurio | NMT 2ppm | Cumple | ||
Estado de los OMG | Libre de OMG | Cumple | ||
Control microbiológico | ||||
Recuento total de planchas | 10.000cfu/g Máx | Cumple | ||
Levadura y moho | 1.000cfu/g Máx | Cumple | ||
E. coli | Negativo | Negativo | ||
Salmonella | Negativo | Negativo |