El color | Lo normal | |
El olor | Lo normal | |
(MPN) | <3 (PC/G) | |
Coliform | <3 (PC/G) | |
Recuento de la placa total | <100 (PC/G) | |
La salmonela | Ninguno (25G) | |
Staphylococcus aureus | <3 (PC/G) | |
Vida de anaquel | 12 meses desde la fecha de producción |