Nombre | El ácido cítrico anhidro |
Apariencia | Incoloro o polvo blanco cristalino |
Fórmula química | C6H8O7·H20 |
Standard | La USP, FCC, BP, EP, JP, etc.. |
El grado | Los alimentos, Pharma, reactivos, la electrónica |
Marca | Ensign; TTCA; siete estrellas |
Usa | Agente de almacenamiento en búfer, aditivos alimentarios |