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1. Nombre químico: El sulfato de magnesio
2. Fórmula molecular: MgSO4·7H2O , MgSO4
3. Peso molecular: 246.47(Heptahydrate) 120.37(anhidro)
4. CAS: 10034-99-8(Heptahydrate) 7487-88-9(anhidro)
5. Carácter: Es incoloro prismático o cristal en forma de aguja. Es inodoro. Sabor fresco, salado y amargo. La densidad relativa es de 2.65. Es constante en el aire húmedo debajo de 48ºC. Cuando está caliente y aire caliente, es fácilmente effloresce. Es fácilmente soluble en agua (119.8%, a 20ºC) y glicerina, ligeramente soluble en etanol. La solución acuosa es neutral.
6. Uso: en la industria alimentaria, se utiliza como suplemento nutricional, solidificación, aumentar el sabor, el proceso ayudante, brew aditivo.Se utiliza como suplemento nutricional para mejorar la levadura de cerveza y la mejora de la sintetiza la bebida sabor (0,002%). También se puede ajustar el grado de dureza acuoso.
Calidad del producto| Los elementos | STANDARD | El resultado del análisis |
| Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco |
| El contenido activo | El 98% Mín. | 98.32% |
| MgO | El 32,5% Mín. | El 32,6% |
| Mg | 19,6% Mín. | El 19,8% |
| PH | 5-10 | 9 |
| Cl | 0,02%máx. | Conformar |
| Los elementos | STANDARD | El resultado del análisis |
| La pureza | 99% Mín. | El 99,5% |
| MgO | 16.1%Mín. | 16,18% |
| Mg | 9.7%Mín. | Un 9,8% |
| Cl | 0,02%máx. | 0,015% |
| S | 12.8%Mín. | 12,89% |
| PH | 5-9 | 7 |
| Apariencia | Cristal blanco | Cristal blanco |
3. Acerca de la muestra: muestras gratis availuble para potenciales clientes.
