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El propionato de calcio o propanoato de calcio, la sal de calcio del ácido propiónico, es un conservante común de pan y carne que funciona al inhibir el crecimiento del moho y otras bacterias y por lo tanto prolongar la vida de conservación de los alimentos. También proporciona valor nutricional como fuente de calcio. El número de aditivo alimentario europeo es E282.
Elemento de prueba | Estándar | Resultado |
Ensayo/% | ≥99 | 99,4 |
Sustancias insolubles/% | ≤0,30 | 0,08 |
Pérdida por secado,/% | ≤9,5 | 6,5 |
Ácido libre y álcali libre | Prueba aprobada | Prueba aprobada |
Fluoruro(F)/% | ≤0,003 | <0,003 |
Hierro (Fe) /% | ≤0,005 | <0,005 |
Metal pesado (Pb)/% | ≤0,001 | <0,001 |
Arsénico (AS)/% | ≤0,0003 | <0,0003 |
Nota: Cuando un usuario con requisitos especiales de finura, negociado por los lados de la oferta y la demanda | ||
Utilizado
El propionato de calcio es una sal de calcio de ácido propiónico y se utiliza como aditivo alimentario y conservante de alimentos para animales. Tiene dos aplicaciones principales: Como tratamiento para la fiebre de la leche en vacas lecheras y como inhibidor del moho en productos alimenticios.
La fiebre de la leche, también conocida como hipocalcemia, es un trastorno metabólico común en las vacas lecheras que ocurre después del parto. Es causada por una caída repentina en los niveles de calcio en la sangre, que puede llevar a debilidad muscular, parálisis y la muerte si se deja sin tratamiento. El propionato de calcio se utiliza como suplemento para aumentar los niveles de calcio en la sangre, ayudando a prevenir o tratar la fiebre de la leche.
Además de su uso en la salud animal, el propionato de calcio también se utiliza ampliamente como inhibidor de moho en el pan y otros productos horneados. Trabaja inhibiendo el crecimiento de moho y otros microorganismos que pueden causar deterioro y enfermedades transmitidas por los alimentos. El propionato de calcio es eficaz contra una amplia gama de especies de moho, incluyendo Aspergillus y Penicillium, y es generalmente reconocido como seguro (GRAS) por la Administración de Alimentos y medicamentos de los Estados Unidos (FDA) cuando se utiliza de acuerdo con buenas prácticas de fabricación.
En general, el propionato de calcio es un aditivo alimentario versátil que puede ayudar a mejorar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios, al tiempo que proporciona beneficios para la salud de las vacas lecheras.
| CONSERVANTE | |||
| ÁCIDO SÓRBICO | СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА | ||
| ÁCIDO BENZOICO | БЕНЗОЙНАЯКИСЛОТА | ||
| ACETATO DE SODIO | АЦЕТАТ НАТРИЯ | ||
| ACETATO DE CALCIO | АЦЕТАТ КАЛЬЦИЯ | ||
| BENZOATO SÓDICO | БЕНЗОАТ НАТРИЯ | ||
| BENZOATO ZINC | Бензоат цинка | ||
| SORBATO DE POTASIO | СОРБАТ КАЛИЯ ГРАНУЛИРОВАННЫЙ | ||
| PROPIONAE DE CALCIO | ПРОПИОНАТ КАЛЬЦИЯ | ||
| ACETATO DE POTASIO | Ацетат калия | ||
| PROPIONATO DE SODIO | ПРОПИОНАТ НАТРИЯ ПОРОШОК | ||
| PIROFOSFATO DE ÁCIDO SÓDICO | ПИРОФОСФАТ НАТРИЯ КИСЛЫЙ | ||
| BICARBONATO DE AMONIO | БИКАРБОНАТ АММОНИЯ | ||
| ERITORBATO SÓDICO | ЭРИТОРБАТЫ НАТРИЯ | ||
| BICARBONATO SÓDICO | БИКАРБОНАТ НАТРИЯ | ||
| GDL (GLUCONOLACTONA) | Глюконацетон | ||
PREGUNTAS FRECUENTES:
1. ¿Quiénes somos?
Empezamos desde 2018,vendemos a Sudeste Asiático(10,00%),Medio Oriente(15,00%),Norteamérica(10,00%),Sur Asiático(30,00%),Sudamérica(10,00%),Europa Oriental(5,00%),África(20,00%),Oceanía(5,00%),este Asiático(5,00%). Hay un total de 11-50 personas en nuestra oficina.
2. ¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Siempre una muestra de preproducción antes de la producción en masa;
Inspección final siempre antes del envío;
3.¿Qué puedes comprar con nosotros?
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tenemos 3 fábricas profesionales en conservantes de alimentos y en la industria de aromas y fragancias como accionista. tienen ventaja avanzada en la compra de material de stock, la producción y las ventas en el mercado depende de su tecnología profesional.
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DIVISA DE PAGO ACEPTADA: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Tipo de pago aceptado: T/T,L/C,D/P D/A,MoneyGram,Tarjeta de crédito,PayPal,Western Union,efectivo,Escrow;
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