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Este comercial Gran Cocina Hervidor Eléctrico Industrial de presión de vapor de gas de cocina con gran capacidad adopta de alta presión y temperatura alta de principios que son el ahorro de energía y de alta eficiencia. Cocinar en gran medida de presión se reduce el tiempo de procesamiento y puede soltar completamente el material de los ingredientes. El equipo es fácil de operar. Cada paso de la operación está enclavado a fin de evitar daños en el equipo y la seguridad personal causado por errores de operación.
La olla a presión los cocineros de los alimentos de 2 a 3 veces más rápido que la cocina común de los buques. Consume menos tiempo y esfuerzo. Puede reducir significativamente los costes a través del tiempo. El volumen de nuestras ollas a presión varía de 100 litros a 1500 litros. Cuatro fuentes de calefacción están disponibles para su elección: la calefacción de gas, vapor de agua calefacción eléctrica, calefacción, aceite térmico y electromagnéticos calefacción.
El volumen | Diámetro de la olla | La profundidad de la olla | El espesor de la olla | La dimensión de la máquina | Los métodos de calefacción |
100 litros | 700mm | 500mm | 4mm | 1800*1050*1600mm | 1. El vapor 2. Gas 3. Aceite térmico eléctrico 4. Electromagnetismo (eléctrico de inducción) |
200 litros | 800mm | 550mm | 4mm | 1900*1150*1650mm | |
300 litros | 900mm | 600mm | 4mm | 2000*1250*1700mm | |
400 litros | 1000 mm. | 650 mm. | 5mm | 2100*1350*1750mm | |
500 litros | 1100mm | 700mm | 6mm | 2200*1450*1800mm | |
600 litros | 1200mm | 750mm | 6mm | 2300*1550*1850mm | |
800 litros de capacidad | 1300mm | 800mm | 8mm | 2400*1650*1900mm | |
| De 1000 litros | 1400mm | 850mm | 8mm | 2500*1750*1950mm |
Este comercial Gran Cocina Hervidor Eléctrico Industrial de presión de vapor de gas de cocina con gran capacidad puede ser utilizado para cocinar al vapor, la ebullición, prensado, stewing Browning, y diversos los frijoles, carne, huesos, nervios, huesos, gachas, sopas, etc. la cocina de alta temperatura velocidad es 2-6 veces más rápido que los convencionales de la cocina. Tiempo de cocción es reducido por el 30-40%, el consumo de agua se reduce en un 50-70%, y el consumo de energía se salva por 40-60%.
