1. Utilizado como un tampón, aromatizante, aromatizante y regulador de pH. Como un área de influencia del agente aromatizante, del 0,1%-0,3% puede ser utilizado para aliviar el mal olor y prevenir la decoloración para mejorar el sabor. Tiene un cierto efecto anti-moho, tales como el uso de 0,1%-0,3% en productos de surimi y pan. También puede ser utilizado como agente para sazonar la salsa agria, el chucrut, mayonesa, pastel de pescado, salchichas, pan, tortas, etc., pegajoso mezclado con metil celulosa, fosfatos, etc., se utiliza para mejorar la preservación de salchichas, pan, pasteles pegajoso, etc.. 2. Determinación de plomo, zinc, aluminio, hierro, cobalto, níquel, antimonio y estaño. Complejación estabilizador. Agente auxiliar, buffer,desecante y mordiente de acetilación.
3. Se utiliza para determinar el plomo, zinc, aluminio, hierro, cobalto, níquel, antimonio y estaño. Utilizado como un agente de la esterificación de síntesis orgánica y en muchos aspectos tales como la fotografía de drogas, medicamentos, imprimir y colorear mordientes,tampones, reactivos químicos, conservantes de la carne, pigmentos, bronceado, etc. 4. Utilizado como un inhibidor de chamuscar de azufre regulado chloroprene de coquización de goma. Generalmente la dosis es de 0,5 partes por la masa. También puede ser utilizado como un Agente de reticulación de la cola animal. 5. Se utiliza para la adición de electrólisis alcalina de estaño, pero no tiene ningún efecto más obvio en el revestimiento y el proceso de galvanoplastia, y no es un ingrediente necesario. Acetato de Sodio se utiliza a menudo como un área de influencia, tales como ácido el zincado, alcalinas estañado y níquel electroless plating.
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