Gelatina de la piel de vacuno HAOXIANG
La gelatina comestible
La gelatina comestible es un producto de proteínas de origen natural.
Por lo general se compone de proteínas (85%), el agua (13%), minerales y sustancia (2%). Ser rico en 18 diferentes tipos de aminoácidos que son necesarias para el cuerpo humano sólo con la excepción de triptófano.
Características:
El engrosamiento
La solidificación
La retención de agua
La formación de espuma
Emulsionar y estabilidad
Q: ¿Cuál es la MOQ?