De alta pureza de grado alimentario 99,5 minutos de cloruro de amonio Precio

1. Nombre químico:  cloruro de amonio
2. Fórmula molecular:   NH₄Cl
3. Peso molecular:   53.49
4. CAS:  12125-02-9
5.  Número EINECS  235-186-4:
6. Caducidad:  24 meses (utilizado en el período de validez)
7. Carácter:  es de cristal blanco, degustación de salado, enfriar y ligeramente amargo. Es de baja higroscopicidad, soluble en agua, ligeramente soluble en alcohol. La densidad relativa es de 1.527, el punto de ebullición es de 520ºC. La solución acuosa es alcalina, y la acidez es mayor cuando se calienta.
8. Usos:  en la industria alimentaria  puede ser utilizado como nutrientes y regulador de la masa de levadura, utilizadas principalmente en el pan, galletas, vino ,la cerveza , la salsa de soja la catálisis, siglo de colorear el huevo, etc. También se utiliza como coadyuvantes de elaboración.
 En la industria farmacéutica  
El uso de expectorante, alivio de la tos, corrigiendo alkalemia y de la diuresis, que puede ser utilizado para cardíacos o edema hepático. También puede mejorar la acción antibacteriana de la penicilina

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