Description
Aditivo alimenticio natural el ácido málico
El ácido málico natural
Aditivo
CAS: 97-67-6
Apariencia: Polvos de Cristal blanco
Aplicación:
(1) en la industria alimentaria: puede ser utilizado en el procesamiento y el brebaje de bebidas, licores, jugos de fruta y la fabricación de dulces y mermeladas, etc. También tiene efectos de inhibición de las bacterias y la antisepsia y puede eliminar el tartrato de vino durante la preparación.
(2) en la industria del tabaco: el ácido málico derivada (tales como ésteres) puede mejorar el aroma del tabaco.
(3)En la industria farmacéutica: Las pastillas y el jarabe agravado con el ácido málico tiene sabor a fruta y puede facilitar su absorción y difusión en el cuerpo.
(4) Diario de la industria química: como un buen agente de complejación, puede ser utilizado para la fórmula de pasta de dientes, la síntesis de las especias de fórmulas, y así sucesivamente. También puede utilizarse como un desodorante y detergente los ingredientes. Como aditivo alimentario, el ácido málico es un alimento esencial ingrediente en nuestro suministro de alimentos. Como líder en aditivos para alimentos e ingredientes alimentarios proveedor en China, podemos proveerle con alta calidad ácido málico.
| Los elementos | STANDARD |
| Apariencia | Cristales o polvo cristalino blanco |
| Ensayo | El 99,0% Mín. |
| Rotación específica | -1,6 o --- -2,6 o |
| Los restos de contacto | El 0,05% máx. |
| El cloruro | 0,004% máx. |
| El sulfato | 0,02% máx. |
| Estado de la solución | Aclaración |
| Sustancia oxidizable fácilmente | Calificado |
| Ácido Fumaric | El 1,0% máx. |
| El ácido maleico | El 0,05% máx. |
| Los metales pesados Pb(as) | 20 ppm (máx. |
| El arsénico(as) | 2 ppm de máx. |
1.Los puntos fuertes de la salud alimentaria:
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