El tema | Standard |
Sensory | |
Apariencia | Polvo amorfo |
El color | Blanco o Amarillo claro |
El sabor y olor | Poco dulce, el gusto clásico e inodoro |
La impureza | No se ven las impurezas |
Físicas y Químicas | |
Fibra dietética total | Min. El 90% |
La humedad | Max. El 6,0% |
Ash | Max. El 0,5% |
PH | 4,0-6,0 |
Heavy Metal | |
El arsénico(as) | ≤0.5PPM |
El plomo (Pb) | ≤0.4PPM |
La microbiología | |
Recuento de la placa total | ≤ 500 UFC/g |
Los mohos y levaduras | ≤50 UFC/g |
Las bacterias coliformes | ≤10 UFC/g |
La salmonela | Ausente/25G |
Staphylococcus aureus | Ausente/25G |