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La fibra dietética Isomalto-oligosaccharide jarabe de la OMI para caramelos funcionales
Jarabe de la OMI Descripción:
La OMI es una mezcla de hidratos de carbono de cadena corta de moléculas de glucosa que se vinculan entre sí a través de un resistente a la digestión pegado. La OMI es una alta calidad, alta pureza isomalto-oligosaccharide (OMI), de conversión enzimática de almidón. Funciona como una fibra dietética, prebióticos y endulzante bajo en calorías.
Especificación de jarabe de la OMI: polvo y el jarabe
El tema | La especificación | |
Polvo | Almíbar | |
Apariencia | Polvo granular fino blanco | Incoloro o amarillo pálido líquido pegajoso |
El contenido de la OMI | ≥90% | ≥90% |
IG2+P+IG3 | ≥45% | ≥45% |
PH | 4,0-6,0 | 4,0-6,0 |
La ceniza(sulfato) | ≤ 0,3 g/100g) | ≤ 0,3 g/100g) |
El arsénico(as) | <0,5 (mg/kg). | <0,5 (mg/kg). |
El plomo (Pb) | <0,5 (mg/kg). | <0,5 (mg/kg). |
Recuento de aerobios totales(UFC/g) | ≤1500 | ≤1500 |
Coliformes totales (NMP/100g) | ≤30 | ≤30 |
La función de jarabe de la OMI
Fibra dietética soluble en agua
Con la eficacia para prevenir el estreñimiento
Mejorar la inmunidad
Reducir los lípidos sanguíneos
Reducir el colesterol de forma eficaz
Bajo valor calórico
Prevenir la caries dental
Sugar Free
Los oligosacáridos funcional
Características de la OMI Jarabe:
Fuente: tapioca o almidón de maíz | Organic |
No OMG | La fibra dietética |
Grado de polimerización: 3 | El contenido de fibra dietética total >90% |
Baja en calorías: 2,19 kcal/g | Leve sabor dulce (60% de dulce de la sacarosa) |
Sugar Free: <0,5% de los azúcares | Después de que no gusto y buena boca-feel |
La certificación Kosher y Halal | Libre de alérgenos |
Información nutricional de la OMI almíbar :
Los hidratos de carbono: 71,05%-95% | Fibra: total de 71,05% - 90% |
La energía:1.9kcal/g-2.4kcal/g | La maltosa:3.16-3,95 |
Solubilidad:100% solubles en agua/bebidas | PH: estable a pH 2-9 |
La glucosa:<0.79 | Sodio: 0 |
Grasas: 0 | Las proteínas:0 |
El sabor de boca agradable:el estilo, no después de gusto | |
La dulzura:Cerca del 60% la dulzura de la sucrosa | |
La aplicación de la OMI Jarabe:
Los productos lácteos, barras de proteína, la barra de energía, la búsqueda de bares, los sustitutos del azúcar, bocadillos, bebidas energéticas, funcional, jugo de fruta, caramelos funcionales, la vinificación, panadería, etc..
El embalaje de la OMI Jarabe:
| Almíbar | 25kgs/cubo; 275kgs/tambor; 22 mts/GP 20' | |||
| 1400kgs/tambor CIB; el 25,2 mts/GP 20' | ||||
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