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Natural Orgánico Erythritol polvo EDULCORANTE NO OGM Aditivos alimentarios CAS 149-32-6
Descripción
Nombre del producto: Polvo de eritritol
Número de CAS: 149-32-6
Fórmula molecular: C4H10O4
Especificación: 99,5%
Estándar de calidad: GB26404-2011/ USP32/ EP7,0/FCCErythritol es un alcohol de azúcar, glucosa de almidón de maíz fermentado, que produce menos calorías y sabe más dulce que el azúcar regular. Es un ideal bajo en calorías
edulcorante. Puede usarse en chocolate, productos horneados, dulces, azúcar de mesa, refrescos, etc., el uso general es del 3%.
Función
1. El erythritol puede usarse ampliamente en productos horneados, todo tipo de pastas, productos lácteos, chocolate, dulces, azúcar de mesa, chicle, refrescos, helados y otros alimentos, no solo es mejor para mantener el color y sabor de los alimentos, sino que también puede prevenir eficazmente el deterioro de los alimentos.
2. El eritritol glicol es muy adecuado para diabéticos porque no es fácil ser degradado por las enzimas, por lo que no está involucrado en el metabolismo glucémico y los cambios de glucosa. También puede ser utilizado como sustituto de alimentos bajos en calorías, que es muy adecuado para pacientes con obesidad, hipertensión y cardiovasculares
3. El eritritol no se fermenta en el colon después del consumo, por lo que tiene un efecto de valor añadido evidente sobre bifidobacterium, que puede evitar el sufrimiento gastrointestinal y mejorar la inmunidad humana.
4. El eritritol, la función de resistencia a la caries del alcohol azucarado es muy obvia, es la principal razón de la caries que se produce debido a la corrosión de estreptococos mutanes de esmalte dental oral, debido al eritritol, el alcohol azucarado no puede ser utilizado por el patógeno, y por lo tanto, hecho de dulces y dientes de limpieza especiales para proteger la salud oral de los niños tiene un papel muy positivo.
Aplicación de eritritol en alimentos:
1. El eritritol se utiliza para bebidas refrescantes.
2. Uso compuesto de eritritol y otros edulcorantes.
3. El eritritol se utiliza en bebidas en polvo para prolongar la vida útil de estas bebidas.
4. El eritritol enmascara el sabor desagradable del jugo vegetal y las vitaminas añadidas en las bebidas.
5. El eritritol puede aliviar el efecto del etanol.
6. El erythritol se usa como un edulcorante bajo en calorías en chocolate, chicle, dulces, pasteles, jalea, yogur, productos lácteos y leche en polvo sin azúcar.
