Description
El sodio METABISULPHITE Food Grade
NºCAS:7681-57-4
FóRmula molecular Na2S2O5.
Peso de la moléCula 190.10
Apariencia:Blanco o polvo cristalino de color amarillo claro.
Especificaciones :Food Standard | El tema | Standard |
| La pureza (calculado con Na2S2O5). | El 97% MíN. |
| El hierro (Fe) | 0.005%máX. |
| El arséNico (As) | 0,0002%máX. |
| El valor de PH | 4.0-4.6 |
| CuestióN insoluble en agua | 0,05%máX. |
| Heavy metal(como Pb) | 0.001%máX. |
Envase: 25kg de peso neto en el PP bolsas con camisa de PE o 1000kg de peso neto en la bolsa de ton.
AplicacióN: Aditivos alimentarios
Se utiliza como conservante y antioxidantes en alimentos y es tambiéN conocido como E223
Puede causar reacciones aléRgicas en los que son sensibles a Los sulfitos, incluyendo Las reacciones de las víAs respiratorias en los AsmáTicos, Anafilaxia, y otras reacciones aléRgicas en individuos sensibles.
El sodio y Potasio metabisulfite metabisulfite Son los principales ingredientes de Campden tabletas, utilizado para el Vino Y Cerveza Haciendo
La Ingesta diaria admisible Es de hasta 0,7 Miligramos por kilogramo de peso corporal. Sodium metabisulfite se oxida en el sulfato de híGado que es excretada en orina.
Agente de limpieza y desinfeccióN
Es comúNmente usado en Homebrewing Y VinificacióN Para Esterilizar los Equipos.Se utiliza como agente de limpieza para Las membranas de óSmosis inversa agua potable en Sistemas de desalacióN.TambiéN se utiliza para quitar la Cloramina De agua potable despuéS del tratamiento.
Otros usos
- AñAdido a la anestesia local (lidocaíNa, etc.) soluciones para prevenir la oxidacióN de vasoconstrictor adrenalina y mejorar asíLa vida de anaquel de la solucióN[cita requerida]
- Se utiliza en la fotografíA.
- Sodium metabisulfite concentrado puede ser utilizado para extraer Tocones.Algunas marcas contienen un 98% de sodium metabisulfite y causar la degradacióN de la Lignina En los tocones, facilitando la extraccióN.
- TambiéN se utiliza como Excipiente En algunas Tabletas, como el Paracetamol.Aproximadamente 0,5 Mg se utiliza en La epinefrina autoinjectors Como EpiPen.
- Muy importante de los aspectos relacionados con la salud de esta sustancia es que puede ser agregado a un frotis de sangre en una prueba para La anemia drepanocíTica (y otras formas similares de MutacióN de la hemoglobina).Las sustancias hace que las céLulas extinta hoz (a travéS de un complejo de la PolimerizacióN) por lo tanto la confirmacióN de la enfermedad.
- Se utiliza como fuente de SO2 En vino.Un importante antioxidante y bactericida
- TambiéN se utiliza para precipitar el oro de auric áCido (el oro disuelto en Agua regia).
- Se utiliza en el tratamiento de residuos para reducir quíMicamente el cromo hexavalente de cromo trivalente que puede ser precipitado y sacado de un flujo de residuos acuosos.
- Se utiliza como agente blanqueador en la produccióN de crema de coco
- Se utiliza como agente reductor para romper los bonos de sulfuro en minúScula ropa hecha de fibras naturales, permitiendo asíLa prenda para regresar a su forma original despuéS de lavar
- Se utiliza como Fuente de SO2 (mezclado con aire u oxíGeno) para la destruccióN de cianuro comerciales en los procesos de cianuracióN del oro.
- Se utiliza en la industria de petróLeo y gas como un inhibidor de corrosióN/oxíGeno scavenger.
- Se utiliza en la industria de tratamiento de agua para saciar cloro residual
- Se utiliza en el tinte de hierro grabado de metal basado en las muestras para anáLisis microestructural.
DosificacióN:Los reglamentos en China puede ser utilizado para la fruta confitada, galletas, el azúCar, el cristal de azúCar, caramelo, dulce, la glucosa, líQuido de la glucosa, los brotes de bambú, setas y hongos en conserva, el uso máXimo de 0,45 g/kg.Frutas confitadas, brotes de bambú, setas y hongos en conserva, las uvas y concentrado de zumo de grosella negra de los residuos (SO2) es inferior a 0,05 g/kg;Galletas de azúCar, ventiladores y otras variedades de residual es inferior a 0,1 g/kg;Los residuos de glucosa líQuida no puede ser máS de 0,2 g/kg.
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