Description
Nombre químico:Tripotásico monohidra 2-hidroxi propano-1,2,3-tricarboxilato citrato de potasio.
Fórmula molecular: K3C6H5O7·H2O
PESO molecular:324,41
Carácter:Cristal blanco o polvo; inodoro; sabor salado; ligeramente deliquescencia; fácilmente soluble en agua o glicerina,casi insoluble en etanol(densidad relativa 1,98.se derretirá y descompondrá cuando se calienta a 230°C).
Estándar de calidad:(o según el contrato)
Uso:en la industria de procesamiento de alimentos, se utiliza como tampón quelato agente, estabilizador, antibiótico oxidante, emulsionante, regulador de sabor, Se utiliza en productos lácteos, jaleas, mermelada, carne, hojaldre en lata. Utilizado como emulsionante en el queso y utilizado en el refrescamiento de cítricos , en el sector farmacéutico , se utiliza para curar hipocalimia, agotamiento de potasio y alkalización de urire.
Embalaje:se llena con bolsa de polietileno como revestimiento y una bolsa de plástico tejido compuesto como la capa exterior. El peso neto de cada bolsa es de 25kg
Almacenamiento y transporte: Se mantienen en contenedores herméticamente cerrados. Debe ser almacenado en un almacén fresco, ventilativo y seco, alejado de la humedad y caliente, además, debe ser almacenado separado de la sustancia venenosa, manejado con cuidado, para evitar daños a las bolsas.
Contenido | BP93 | QB14889__94 |
Contenido, ≤% | 99,0-101,0 | 99,0 |
Cloruros (cl),≤% | 0,005 | __ |
Oxalatos,≤% | 0,03 | __ |
Metal pesado (como Pb),≤% | 0,001 | 0,001 |
Como≤% | __ | 0,0003 |
Base de sodio,≤ % | 0,3 | __ |
Humedad, ≤% | 4,0-7,0 | __ |
Alcalinidad | De acuerdo con la prueba | De acuerdo con la prueba |
Pérdida en secado, ≤% | __ | 3,0_6,0 |
Sustancia fácil de carbonizar | De acuerdo con la prueba | __ |