Description
Maltitol es un tipo de alcohol de azúcar de la hidrólisis de almidón a través de la hidrogenación . Es una especie de incoloro, transparente y viscoso líquido. Puede ser fácilmente disueltos en agua. Tiene un sabor dulce de moderada intensidad y el dulce es inferior a la sacarosa. Sus características incluye la resistencia al calor, el ácido-resistencia ,a base de agua y anti-fermentar . El azúcar en sangre no se puede aumentar en el cuerpo humano después de haber . Es un nuevo edulcorante funcional.
Maltitol es un tipo de alcohol de azúcar de la hidrólisis de almidón a través de la hidrogenación . Es una especie de incoloro, transparente y viscoso líquido. Puede ser fácilmente disueltos en agua. Tiene un sabor dulce de moderada intensidad y el dulce es inferior a la sacarosa. Sus características incluye la resistencia al calor, el ácido-resistencia ,a base de agua y anti-fermentar . El azúcar en sangre no se puede aumentar en el cuerpo humano después de haber . Es un nuevo edulcorante funcional.
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| Los elementos | La especificación |
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| Apariencia | Incoloro o amarillo,luminoso,líquido transparente |
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| Sabor | Medio dulce y pura, sin olor peculiar |
| El color | | | | | |
| Incoloro |
| Propiedades fisicoquímicas Index |
| Los elementos | Unidad | Index |
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| De sólidos secos | % ≥ | El 75% |
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| Maltitol | % ≥ | 50 |
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| El Sorbitol | % ≤ | 8 |
| PH | | | 5.0-7.0 |
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| Cenizas sulfatadas | % ≤ | 0.1 |
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| Índice sanitario |
| Los elementos | Unidad | Index |
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| Pb | Mg/kg ≤ | 0.5 |
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| Como | Mg/kg ≤ | 0.5 |
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| El SO2 | Mg/kg ≤ | 200 |
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| Población bacteriana | /Kg ≤ | 1000 |
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| Bacilos coliformes | /100g ≤ | 30 |
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| La salmonela | Negativo |
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Complaint
