Ingrediente alimentario - Monostearate Sorbitan (SMS E491) aditivo alimentario SPAN60 Nº CAS: 1338-41-6 MF: C24H46O6 Emulsionante, DEFOAMING Agent, Agente dispersante aromatizantes Blanco lechoso o amarillo pálido Productos: Sorbitan monostearate (SMS E491) aditivo alimentario SPAN60 Nº CAS: 1338-41-6 Propiedades: es de color blanco lechoso o amarillo pálido en polvo, la corte o partícula. Su punto de congelación es de 50 a 52°C; soluble en agua≥50 °C, aceite mineral,acelate etílico e insoluble en agua fría. Se descentraliza en agua caliente, y es anti-ácido y resistente al calor. El valor de HLB es de 4,7. Usos: En primer lugar debe estar dispersa y disuelto en agua tibia, luego se mezcla con otros materiales. Generalmente se utiliza con emulgentes tales como la sacarosa tripolyglycerol monostearate ester, y así sucesivamente. Se utiliza como emulsionante y agente dispersante, y empleaba en la producción de secreción de los dulces, helados, panes, tortas, chocolates y café. También se aplica en los cosméticos, medicamentos, plaguicidas, revestimiento y la industria plástica. Almacenamiento: Almacenar en un recipiente herméticamente cerrado,Almacenar en un lugar fresco, seco. Envase: 25kg/bolsa o de lo requerido por el cliente. Fecha de caducidad: 12 meses.
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