Description
| Nombre | | Betaína |
| Sinónimos | | 2-(trimetilamonio)hidróxido de ácido etanoico sal interior; (carboximetil)hidróxido de trimetilamonio sal interior; betaína glicina; Methanaminium; trimetilamoniacetato |
| Fórmula molecular | | C5H11NO2 |
| Peso molecular | | 117,15 |
| Número de registro CAS | | 107-43-7 |
| EINECS | | 203-490-6 |
Usos: 1. Alimentación: Como donante de metilo para reemplazar la metionina y la colina para proporcionar metilo eficiente, participar en reacciones bioquímicas en animales y proporcionar metilo, contribuir a la síntesis y el metabolismo de proteínas y ácido nucleico, ahorrar la metionina y los costos de alimentación.
2. Cosméticos: Es un nuevo humectante con absorción rápida y alta actividad.
3. Medicina/Alimentos: Tiene las funciones de nombre, hígado antigraso, protección de los riñones y tratamiento de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis en la medicina.
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