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| Los productos | Hojuelas de ajo |
| El tamaño | En rodajas, cubo, slice, aplastado, polvo |
| Lugar De Origen | Jinxiang, china |
| Paquete | 25kg/caja de cartón (12, 5kg/bolsa * 2bolsas) |
| Período de suministro | Todo el año |
| Atributos | Descripción | Método de ensayo |
| El color | El color de luz y color amarillo crema | |
| El sabor y aroma | Sabor a ajo | |
| El SO2 | < 230ppm | AOAC990.28 |
| La propiedad | Límites | Método de ensayo |
| La humedad | < 6, 8% | GB/T5009.3-2010 |
| Ceniza Totao | < 5, 5% | GB/T5009.4-2010 |
| La AIA | < 0, 5% | GB/T1279.9-91 |
| HWI | < El 12, 5% | GB12296-90 |
| El material extraño | Ninguno | |
| El material extraño | Ninguno | |
| Los tratamientos post-procesamiento | Ninguno | |
| El tamaño | +45 el 2% máx. +80 25% máx. +100 50% máx. | ASTA |
| La propiedad | Límites | Método de ensayo |
| Placa estándar count(UFC/g) | < 300.000 UFC/g | GB478.2-2010 |
| Coliformes totales (NMP/g) | < 300 NMP/g | GB478.3-2010 |
| Molde/levadura(UFC/g) | < 500 ufc/g | GB4789.15-2010 |
| La salmonella(UFC/g) | Negativo/25g | GB4789.4-2010 |
| E. Coli(UFC/g) | < 3NMP/g | GB4789.3-2010 |
| Staphylococcus aureus | Negativo | GB4789.10-2010 |
