Description
Ácido cítrico anhidro
Número de CAS: 77-92-9
H. S. Código: 2918140000
Peso molecular: 192,12
Aspecto: Cristales incoloro o polvo cristalino blanco.
Paquete: 25 KG netos en bolsa de papel-plástico compuesto.
Aplicación: Ácido cítrico el anhidro se utiliza ampliamente como potenciadores del sabor y conservante para bebidas y alimentos, también se utiliza en la producción de detergentes, productos farmacéuticos y aplicaciones industriales.
ESPECIFICACIÓN: BP98 / USP24 / FCC IV / E330
| Elementos | Especificación |
| Ensayo | 99,5-101,0% |
| Humedad | 1,0% máx |
| Sulfato | 150ppm máx |
| Oxalato | 100ppm máx |
| Calcio | 200ppm máx |
| Hierro | 50ppm máx |
| Cloruro | 50ppm máx |
| Ceniza sulfatada | 0,1% máx |
| Metal pesado (como Pb) | 5ppm máx |
| Arsénico (AS) | 1ppm máx |
| Bacterias endotoxinas | 0,5 UI/mg máx |
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