Description
El ácido fólico es una vitamina B soluble en agua. Desde 1998, se ha añadido a los cereales fríos, harina, panes, pasta, productos de panadería, galletas y galletas, como lo requiere la ley federal. Los alimentos que son naturalmente altos en ácido fólico incluyen las verduras de hoja (como espinacas, brócoli y lechuga), el okra, los espárragos, frutas (como plátanos, melones y limones) frijoles, levadura, hongos, carne (como hígado y riñón de ternera), jugo de naranja y jugo de tomate.
Especificación
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Punto de fusión |
250 °C. |
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alfa |
20 º (c=1, 0,1N NaOH) |
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Punto de ebullición |
552,35°C ( estimación aproximada) |
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densidad |
1,4704 ( estimación aproximada) |
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índice de refracción |
1,6800 (estimación) |
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temperatura de almacenamiento |
2-8°C. |
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solubilidad |
agua hirviendo: soluble1% |
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formulario |
Polvo cristalino |
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pka |
PKA 2,5 (incierto) |
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color |
Amarillo a naranja |
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Solubilidad del agua |
1,6 mg/L (25 ºC) |
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Merck |
144.221 |
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Estabilidad: |
Estable. Incompatible con iones metálicos pesados, agentes oxidantes fuertes,
agentes reductores fuertes. Las soluciones pueden ser sensibles a la luz y al calor . |
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InChiKey |
OVBPIULPVIDEAO-LBPRGKRZSA-N |
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Referencia de base de datos CAS |
59-30-3( referencia de base de datos CAS) |
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Referencia química del NIST |
Ácido fólico (59-30-3) |
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Sistema de Registro de sustancias de la EPA |
L-ácido glutámico , N-[4-[(2-amino-1,4-dihidro- 4-oxo-6-pteridinil)metil] amino]benzoilo]
-(59-30-3) |
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Aplicación |
Se utiliza como reactivo bioquímico, también se utiliza en la industria farmacéutica, etc. |
Aplicación
1. El ácido fólico se utiliza principalmente para la anemia megaloblástica nutricional, infantil o gestacional, y también puede usarse para el tratamiento adyuvante de la "anemia maligna" causada por la deficiencia de vitamina B12. Este producto también puede usarse para la anemia causada por sustancias químicas (plomo, benceno, etc.), además de los fortificadores de alimentos y aditivos para piensos.
2. Se utiliza una pequeña dosis para la medicación preventiva durante el embarazo. Se puede tomar de 3 meses a 3 meses antes del embarazo para prevenir la mayoría de los defectos del tubo neural en el feto. Las mujeres embarazadas a menudo suplementan el ácido fólico para prevenir malformaciones congénitas como el bajo peso al nacer, el nacimiento prematuro y el labio leporino y el paladar hendido en los bebés; también es muy importante prevenir defectos del cerebro y los nervios fetales.
3. La producción de glóbulos rojos es esencial para la prevención y el tratamiento de la anemia ácida folic; protegiendo la mucosa, la mucosa es una parte muy activa de la división celular, la descomposición y la regeneración.
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