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El citrato de calcio es polvo blanco o granular. Generalmente se utiliza como potenciador de calcio de alimentos, incluyendo fórmula para bebés, jugo de frutas, productos lácteos, polvo para beber, Bebidas deportivas, productos sanitarios, productos de cereales, etc. el citrato de calcio también se utiliza como agente quelante, tampón, sal emulsionante en productos alimenticios
Especificación:| Elemento de prueba | Unidad | El estándar | |
| Apariencia | --- | polvo blanco o granular | |
| Ensayo | % | 97,5-100,5 | |
| Pérdida en secado | % | 14Max. | |
| Sustancias insolubles en ácido | % | 0,2Max. | |
| Oxalato | ppm | 100Max | |
| Ceniza sulfatada | % | 0,05Max | |
| Plomo | ppm | 2max | |
| Como | ppm | 3MAX | |
| Metales pesados (como Pb) | ppm | 20Max | |
| Fluoruro | ppm | 30Max. | |
Paquete: 25kg bolsa
Normalmente el citrato de calcio se utiliza como potenciador de calcio de alimentos, incluyendo la fórmula para bebés, jugo de frutas, productos lácteos, polvo para beber, Bebidas deportivas, productos sanitarios, productos de cereales, etc. el citrato de calcio también se utiliza como agente quelante, tampón, sal emulsionante en productos alimenticios
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