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Número de modelo:polvo de proteína de suero
Proteína (fracción de masa) (6,67%) | ≥ 95% | 96,9% | |
PH (solución acuosa al 10%) | 5,0-7,0 | 6,0 | |
Humedad (fracción de masa) | ≤8% | 3,92% | |
Claridad (mm) | ≥450mm | 495mm | |
Peso molecular | 500-3000g/mol | 1500g/mol | |
Cenizas (fracción de masa) | ≤2% | 0,34% | |
Malla | 100mesh | 100mesh | |
Sustancia insoluble en agua | ≤ 0,01% | 0,001 % | |
Recuento total de bacterias | ≤1000 ufc/g | <1000 ufc/g | |
Apariencia | Polvo blanco puro | ||
Olor | Sin Odurless | ||
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