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Daidzein es un isoflavona, que es una sustancia parecida a muchos que se encuentra en la soja. Daidzein es el segundo más caudaloso isoflavones de soja, después de la genisteína. Numerosos estudios han demostrado que, como la genisteína, daidzein es un antioxidante.
| Densidad | 1,4±0,1 g/cm3 |
|---|---|
| El punto de ebullición | 512.8±50,0 °C a 760 mmHg |
| El punto de fusión | 315-323°C (DEC). |
| Fórmula molecular | C15H10O4 |
| Peso molecular | 254.238 |
| Punto de inflamación | 201.2±23,6 °C |
| Masa exacta | 254.057907 |
| El PSA | 70.67000 |
| LogP | 2.78 |
| Presión de vapor. | 0.0±1.4 mmHg a 25°C |
| Índice de Refracción | 1.699 |
| Condiciones de almacenamiento | 2-8°C |
| Solubilidad en agua | Insolubles |
1.Daidzein puede prevenir la osteoporosis, y disminuir el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
2.Daidzein tiene la función de prevenir el cáncer, especialmente el cáncer de próstata y cáncer de mama y resistiendo el tumor.
3.Daidzein posee reliefing síntoma del síndrome climaterio
1. Como ingredientes de alimentos y bebidas.
2. Como ingredientes de productos saludables y perder peso .
3. Como Suplementos Nutricionales ingredientes.
4. Como la salud alimentaria y de ingredientes cosméticos.
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