Descripción del producto
Maquinaria Jinan Kelid la maquinaria de secado por congelación al vacío se basa en tres cambios de estado del agua. El agua es sólida, líquida y de vapor, y el dispositivo tiene tres fases que pueden convertirse una a otra o coexistir. Cuando el agua está en el punto triple (temperatura es de 0,01 ºC, presión de vapor de agua es de 610,5Pa) , el agua, el hielo y el vapor de agua pueden coexistir y equilibrarse entre sí . En nuestro tanque de alto vacío, el agua del material precongelado PUEDE ser removida directamente por sublimación del estado de hielo como vapor de agua sin derretir hielo, para lograr el propósito de liofilizarse.
Nuestra esta máquina de secado al vacío podría secar todo tipo de frutas y verduras, fresa, mango, manzana, limón, kiwi, cantalupo, melocotón amarillo, batata, plátano, papa, okra, seta shiitake, calabaza, guisantes, raíz de loto, el rábano e incluso el yogur pueden ser liofilizados al vacío por nuestro equipo, que tiene una larga vida útil, buena recombinación de agua, sin pérdida de nutrientes, y sin contaminación.
Kelid Company la maquinaria de secado por congelación al vacío es una opción de alta calidad para garantizar la absorción de la nutrición humana y la vida saludable. Por lo tanto , es favorecido por las porciones de la empresa procesadora de alimentos
Tipo | KLD-5 | KLD-10 | KLD-20 |
Área efectiva de estante | 5 | 10 | 20 |
Capacidad de producción | 50kg/veces | 120kg/veces | 240kg/veces |
Fuente de alimentación | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz |
Alimentación instalada | 14kw | 21kw | 38kw |
Dimensiones del equipo | 2700*1400*1700mm | 3500*1400*1800mm | 4400*1700*1800mm |
Peso | 2000kg | 2800kg | 3800kg |
Dimensiones de la bandeja de aluminio | 1200*580*40mm | 1300*580*40 | 1400*1000*40mm |
Cantidad de bandejas | 7 | 13 | 14 |
Temperatura del colector de agua | -35ºC. | ≤-35ºC. | ≤-35ºC. |
Temperatura máxima de la placa | Temperatura normal a 120ºC. | Temperatura normal a 120ºC. | Temperatura normal a 120ºC. |
Grado de vacío | ≤50pa | ≤50pa | ≤50pa |
Material | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 |
Fluido circulante | Aceite de transferencia de calor | Aceite de transferencia de calor | Aceite de transferencia de calor |
Método de control | Automático + Manual | Automático + Manual | Automático + Manual |
Marca de componentes eléctricos | SIEMENS/CHNT | SIEMENS/CHNT | SIEMENS/CHNT |
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