Es un aditivo alimentario de alta calidad. Tiene propiedades de alta viscosidad y formación de gel, elasticidad, claridad y solubilidad satisfactorias. La estabilidad es muy buena, no reducirá su fuerza y viscosidad del gel, incluso si se coloca durante mucho tiempo, y no hidroliza incluso cuando se calienta en soluciones medias y alcalinas.
Nombre del producto: | Carragenina |
Color: | Polvo blanco |
Alias: | Kappa-carragenina |
Grado: | Grado alimentario |
MF: | C24H36O25S2-2 |
Pureza: | 99,8% |
Criterio: | USP/BP |
CAS: | 9000-07-1/11114-20-8 |
MW: | 788,65764 |
Número de inicio de sesión de EINECS: | 234-350-2 |
Vida útil: | 24 meses |
MOQ: | 1kg |
COA: | disponible |
Ejemplo: | disponible |
Almacenamiento: | a prueba de humedad y luz |
Aplicación: | Debido a las propiedades del carragenano, se utiliza generalmente como agente espesante, agente gelificante, agente suspendidor, emulsionante y estabilizador en la industria alimentaria. |
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Almacenamiento: Alejado de la luz fuerte y del calor.
Vida útil: 24 meses
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