Nombre del producto | Isoflavona de soja |
Nombre latino | Glicina máx. (L.) Merr |
Especificación | Isoflavonas de soja 40%~10% HPLC |
Fórmula molecular | C15H10O4 |
Peso molecular | 254,23 |
No CAS | 574-12-9 |
Solubilidad | Soluble en etanol, parcialmente soluble en agua |
Apariencia | Polvo amarillo claro |
Pieza utilizada | Sprout de soja |
Nombre del producto | Extracto de soja |
Nombre latino | Glicina Max L |
Pieza utilizada | Sprout de soja |
País de origen | China |
ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN |
Control físico y químico | |
Apariencia | Polvo de Yelloish-Claybank |
Ensayo (HPLC) | |
Isoflavonas totales | 40% |
Pérdida en secado | ≤5% |
Análisis de tamiz | 98% pasa malla 80 |
Ceniza | ≤5% |
Metales pesados | ≤10ppm |
Arsénico | ≤2ppm |
Plomo | ≤3ppm |
Cadmio | ≤1ppm |
Mercurio | ≤0,1ppm |
Disolventes de extracción | Etanol y agua |
Disolvente residual (etanol) | ≤1000ppm |
Control microbiológico | |
Recuento total de planchas | ≤1000CFU/g |
Levadura y mohos | ≤100CFU/g |
E. coli | Negativo |
Salmonella | Negativo |