Nombre del producto | AA2G |
Fórmula química | C12H18O11 |
Peso molecular | 338,265 |
Número CAS | 129499-78-1 |
Número EINECS | 603-337-7 |
Apariencia | Polvoriento |
Aplicaciones | El glucósido de ascorbyl, el nombre común en inglés es el glucósido de ascórbico, también conocido como ácido ascórbico 2-glucósido, el nombre común glucósido de vitamina C, como MAP, es un derivado de la vitamina C. |