Carboximetil celulosa CMC para alimentos
* evitar que la proteína en la leche ácida se condense, se asiente y se lamine.
* debido a su inusual estado de pasta de azúcar suave después de que se disuelve, hace que el sabor de la bebida sea bueno y suave.
* su buena uniformidad y resistencia al ácido proporciona a la bebida una excelente estabilidad.