Nombre: de glutamato monosódico
Otro nombre: MSG
Apariencia: Cristal blanco
Grado: Food Grade
Certificado: certificado de ISO/SGS
Fórmula molecular: C5H8N4Na
Tipo: aromatizante
Nº CAS 142-47-2
HS Código: 2922422000
ENIECS: 205-538-1
Malla: 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-100, malla 80-120
Aplicación :el glutamato monosódico utiliza como potenciador del sabor de alimentos, tales como:
Poner directamente en la cocina |
Agregar en seco o mojado palos de la sopa, sopa de trocitos de |
Agregar en alimentos congelados, alimentos envasados axenic |
Agregar en la elaboración de jamón, mariscos, la curación de los alimentos |
Agregar condimentos, sabrosa, sabor, etc. |
El glutamato monosódico | ||
Estándar: de la BRC, ISO, la FDA, HACCP, etc. | ||
Elemento de prueba | La especificación | Los resultados |
Lote No. | M15060602-25/2015712 | |
Glutamato de sodio % | ≥99 | 99.5 |
El NACL % | ≤2 | 0.2 |
El tamaño de partículas | *** | Malla de 40 |
Transmitancia % | ≥89 | 99 |
[Α]d20 Rotación específica | ~+25.30 +24.90 | +25.00 |
Pérdida por desecación % | ≤1 | 0.1 |
El valor de PH | 6.7-7.5 | 7.0 |
El hierro mg/kg. | ≤5 ppm | <5 |
% Sulfato | ≤0,05 | <0.05 |
El arsénico mg/kg. | ≤0.5ppm | <0,5 |
Conducir mg/kg. | ≤1ppm | <1 |
Zn mg/kg. | ≤5 | <5 |
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6. ¿Cómo sobre la validez de la cita?
En normal , la validez puede mantener a cinco días hábiles, pero cuando el mercado cambia rápidamente, la validez será de corta en consecuencia.
7. ¿Qué documentos debe proporcionar?
Por lo general, ofrecemos Factura Comercial, la lista de empaque, Proyecto de Ley de la carga, COA , y el origen del certificado. Si los mercados tienen requerimientos especiales, háganoslo saber.
Directora de ventas: Nikki Lee