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El propionato de calcio es un polvo blanco o cristal, es inodoro, o ligeramente huele ácido propiónico, y estable para el calor y la luz. Es altamente hidroscópico, soluble en agua (50g/100ml) e insoluble en etanol y éter. Bajo la condición ácida, genera cid propiónico libre que tiene efecto antibiótico.
Parámetro | HG2921-1999 | FCC,1996 |
Ensayo , % | Min.99,0 | 99,0-100,5 |
Insoluble, % | Máx.0,3 | Máx.0,2 |
Pérdida en secado(120°C,2h), % | Máx.9,5 | Máx.5,0 |
Ácido libre y basicidad,% | Pasa la prueba | Pasa la prueba |
Fluoruro (como F), % | Máx.0,003 | Máx.0,003 |
Arsénico (como), % | Máx.0,0004 | Máx.0,0004 |
Magnesio (como MgO), % | ---- | Pasa la prueba |
Plomo (como Pb), % | ---- | Máx.0,0002 |
Metales pesados (como Pb), % | Máx.0,001 |
1. Como aditivo alimentario, figura en la lista del Codex Alimentarius con el número E 282. Se utiliza propionato de calcio
como conservante en una amplia variedad de productos, incluyendo pero no limitado a pan, otros productos horneados,
carne procesada, suero y otros productos lácteos.
2. En la agricultura, se utiliza, entre otras cosas, para prevenir la fiebre de la leche en las vacas y como suplemento alimenticio.
Los propionatos impiden que los microbios produzcan la energía que necesitan, como lo hacen los benzoatos. 3
Sin embargo, a diferencia de los benzoatos, los propionatos no requieren un ambiente ácido.
4. El propionato de calcio se utiliza en productos de panadería como inhibidor de moho, típicamente en 0,1-0,4%
5. El propionato de calcio puede usarse como pesticida.
25kgs. Detalle de embalaje: 1 bolsa de papel artesanal o según su necesidad
3-7. Plazo de entrega: 2 días después de la recepción del pago
Mercados de exportación:
Como 10 MEJORES aditivos alimentarios y aditivos alimentarios en China, y tenemos más de 15 años
Experiencia de exportación para nuestros productos han exportado lo siguiente:
España, Portugal, Serbia Arabia Saudí, Turquía, Ucrania, Uzbekistán, sudáfrica Singapur, Vietnam, Indonesia Australia.
Brasil, Argentina, Chile, Perú, Colombia y México
