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El cloruro de magnesio se utiliza ampliamente en el campo industrial, alimentario y médico.
Se utiliza principalmente para el control de polvo y la estabilización de carreteras, y también para la baja temperatura de deshielo de autopistas, aceras, y aparcamientos.
Además de la producción de magnesio metálico, el cloruro de magnesio también se utiliza para una variedad de otras aplicaciones: Fertilizantes, suplementos minerales para animales, tratamiento de aguas residuales, wallboard, agua de mar artificial, suplemento de alimentación, textiles, papel, fireprofireantes, cementy salmuera de refrigeración.
En la industria alimentaria el cloruro de magnesio se utiliza generalmente como agente de curado, suplemento nutricional, modificador de textura, mejorador de masa, también como aditivos alimentarios, coagulantes de proteínas, agentes de fusión de nieve, refrigerantes, agentes resistentes al polvo, Materiales refractarios, etc. Tofu hecho con salmuera (solución acuosa de cloruro de magnesio) es más tierno en calidad y más fresco en sabor que el hecho con yeso etc.
En la industria, como importante materia prima inorgánica, el cloruro de magnesio se utiliza para producir compuestos de magnesio como el ácido carbónico de magnesio, hidróxido de magnesio y óxido de magnesio, etc.; en la industria metalúrgica, se utiliza para producir magnesio metálico, cloro líquido y magnesia de alta pureza; en la construcción, es importante en la producción de materiales ligeros de construcción, etc.
