Description
La aplicación de arabinosa en los alimentos
L-arabinosa se usa comúnmente en bebidas y bebidas, productos lácteos, chocolates, dulces, pasteles horneados, y otros alimentos. Como materia prima sustituta del azúcar o sustituta del azúcar de mesa, puede ser directamente compatible con la sacarosa.
La L-arabinosa, como edulcorante bajo en calorías, existe ampliamente en la piel de las frutas y los cereales secundarios. La L-arabinosa rara vez existe en forma de monosacáridos, y generalmente se combina con otros monosacáridos, y existe en forma de heteropolisacáridos en las encías, hemicelulosas, ácido péctico, polisacáridos bacterianos y ciertos glucósidos, y su estabilidad al calor y al ácido es alta.
| Nombre del producto | L-arabinosa |
| Grado | Grado de alimentación |
| Método de envío | FedEx, DHL, TNT, Transporte aéreo y marítimo |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Ensayo | 99% min |
L-arabinosa, también conocida como aldosis de goma; es un azúcar de glutaraldehído.L-arabinosa rara vez está presente en forma de monosacáridos en
naturaleza. Se combina generalmente con otros monosacáridos y en forma de heteropolisacáridos en coloides, semi-fibrinoides,
Ácidos pectínicos, polisacáridos bacterianos y algunos glucósidos.tiene una alta estabilidad para calentar y ácido.L-arabinosa, una baja en calorías
El edulcorante, ha sido aprobado como aditivo alimentario para la salud por la administración de alimentos y medicamentos de los Estados Unidos y el Ministerio de Salud de Japón
la función fisiológica más representativa de la l-arabinosa es influir selectivamente la sucrasa que digiere la sacarosa en el
hidrolasa disacárida del intestino delgado, inhibiendo así la absorción de la sacarosa.
Se ha informado que la adición de 3,5% de l-arabinosa puede inhibir la absorción de 70-60% de sacarosa, y al mismo tiempo, ella
también inhibe el aumento del nivel de glucosa en sangre Alrededor del 50%.la asociación médica estadounidense ha incluido la l-arabinosa como a.
suplemento dietético o medicamento de venta libre utilizado como agente antiobesidad. L-arabinose ha incluido como una salud especial
Aditivo alimentario para la regulación del azúcar en sangre en la lista de alimentos específicos para la salud utilizados por el Ministerio de Salud de Japón. El ministerio de
La salud de China incluyó la l-arabinosa como un nuevo alimento de recursos en mayo de 2008.
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