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Descripción:
La inulina es una fibra soluble producido por muchos tipos de plantas, como el trigo, la cebolla, los plátanos, el ajo, espárragos, sunchoke y achicoria. Al igual que el almidón, la inulina es un modo que es utilizado por estas plantas para la reserva de energía. Industrialmente, con mayor frecuencia es extraído de sunchoke y achicoria raíz. Es un grupo de polisacáridos que son las principales cadenas largas de la fructosa con unas pocas unidades de glucosa. La inulina es considerado como ingredientes de alimentos funcionales, ya que puede afectar a procesos bioquímicos y fisiológicos en los seres humanos, resultando en una mejor salud y la reducción del riesgo de muchas enfermedades. La fibra soluble es a menudo incorporados en alimentos procesados para agregar fibra, grueso y un sabor dulce. La inulina también puede ser utilizado para la preparación de la oligofructosa y fructosa y jarabes.
La achicoria, diente de león de la familia, es una planta bianual que crece como mala hierba en su originaria del Mediterráneo. Crece como una roseta de hojas basales de dientes irregular en el primer año después de la siembra. A continuación, en el segundo año, los tallos leafless emerge con Margarita azul brillante como flores esparcidas a lo largo de su longitud. Sus hojas se utilizan a veces como una ensalada verde, y el asado de raíces son tierra y se añade al café o utilizarse como un sucedáneo del café.
Sunchoke, también conocida como la alcachofa de Jerusalén o sunroot, es un nativo de la planta de América del Norte de la familia de girasol. Tiene un cuerpo grueso, de 5 a 10 pies de altura del tallo, hojas grandes con una áspera superficie superior, el girasol amarillo brillante, como flores, tubérculos y carnosa semejante a delgado, knotty patatas. El gracioso-mirando los tubérculos, con un delicado sabor, la alcachofa, se utilizan como una raíz vegetal.
El nombre del producto | La inulina | Apariencia | Polvo fino blanco |
Vida de anaquel | 2 años | Método de ensayo | HPLC. |
CAS No. | 9005-80-5 | Peso molecular | 522.45 |
Número EINECS | 232-684-3 | Fórmula Mlecular | C12H22O11.C6H12O6 |
El grado | Farmacéutica y Alimentaria | Parte de usa | Root |
Tipo de extracción | La extracción por solventes | Nombre botánico | Cichorium intybus L. |
Disolvente de extracción | El agua/alcohol | QC | La ISO, GMP,Halal |
MOQ | 1 kg. | El tamaño de partículas | 100% de la malla de 80 pases |
Función principal:
1, la inulina tiene la función de la caída del azúcar en sangre, la caída de los lípidos en sangre.
2, la inulina puede promover la absorción de minerales en gran medida, como Ca2+, Mg2+ y Zn2+, el Fe2+, Cu2.
3, Ajuste de deportes de los intestinos y estómago, la mejora de las grasas el metabolismo y perder peso.
4, el polvo de la inulina tienen muy buen efecto para blanquear la piel,y hacer la piel queda suave y delicado con brillo.
5, el fortalecimiento de la peristalsis intestinal y tiene especial eficacia para prevenir y tratar el estreñimiento.
Solicitud:
1, aplicado en la industria alimentaria, la inulina es generalmente utilizados como aditivos alimentarios.
2, aplicarán en el campo de los cosméticos
3,aplicadas en materia de salud producto
