Introducción de la dextrosa Anhydrate La dextrosa es un azúcar generalmente obtenida por hidrólisis del almidón, la dextrosa monohidrato es D-glucosa se cristalizó con una molécula de agua. La dextrosa es la glucosa de origen vegetal, obtenido a través de la hidrólisis enzimática de almidón de maíz (no manipuladas genéticamente, la ausencia de OGM). Su poder edulcorante (en un 10% m/m solución) es equivalente al 75% de la sacarosa. Puede ser utilizado directamente en industrias farmacéutica y alimentaria, como agente reductor en la impresión y la tintura de la industria, y como agente reductor en el espejo de la industria y botellas de agua caliente chapado en plata de proceso. Industrialmente, una gran cantidad de glucosa se utiliza como materia prima para sintetizar la vitamina C (ácido ascórbico).
Aplicación
1. La dextrosa puede utilizarse en confenctions, tortas, bebidas, galletas, torrefied alimentos, medicamentos, mermelada, jalea, y honeyproducts para un mejor sabor, calidad y bajo costo.
2. Dextrosa Monohidrato se puede utilizar para pasteles y alimentos torrefied puede mantener suave y sabor, y extender la vida útil.
3. Puede ser dissoluted dextrosa monohidrato, es ampliamente utilizado en bebidas y comidas frías.
4. Dextrosa Monohidrato se utiliza en industrias de las fibras artificiales.
5. La propiedad de dextrosa dextrosa monohidrato es similar al de la maltosa jarabe, de modo que es fácil ser aceptado en el mercado.
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