El tema | STANDARD |
Apariencia | Polvo blanco cristalino o gránulo |
Sabor | Dulce, sin olor peculiar |
Ensayo, en base seca, % | 97.0-98.0 |
El contenido de agua, % | ≤0.8 |
Azúcares reductores (glucosa), % | ≤0.3 |
El total de azúcar, % | ≤1.0 |
La ceniza de sulfato, % | ≤0.1 |